2020-06-22
調理鍋美味食譜《蕃茄湯義大利麵》
對於想攝取蔬菜卻又覺得光是喝湯不足夠的朋友，相當推薦這道使用蕃茄汁製作的湯汁義大利麵。
若是使用短時間就能煮好的短麵就能更加輕鬆地烹調。 不論是當作早餐，或者是放入保溫湯杯中在午餐時享用都很適合。
需準備的物品：SK-M1510(K) 多功能調理鍋
溫度設定：100℃
- ＜材料＞
水： 400毫升
義大利麵（分為3等分）： 50克
蕃茄： 1顆
洋蔥： 1/4顆
鴻喜菇： 30克
培根： 1片
花椰菜： 20克
A.蕃茄汁： 200毫升
A.雞湯粉（顆粒狀）： 2茶匙
A.蕃茄醬： 2茶匙
A.鹽： 1/4茶匙
A.蒜泥： 1/4茶匙
A.水煮蛤蜊（蛤蜊肉）： 50克
A.水煮蛤蜊（湯汁）： 40克
莫札瑞拉起司： 30克
胡椒、黑胡椒粗粒： 皆少許
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將水與義大利麵放入調理鍋中，靜置10分鐘左右。
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將蕃茄切為2公分塊狀，洋蔥切成細條。鴻喜菇分成小朵，培根則切為1公分寬。
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將花椰菜切成小朵，以微波爐加熱40秒左右。
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將步驟（2）的材料與材料（A）放入步驟（1）的材料中，安裝於機體上並將溫度調節桿調至100℃。
保溫蜂鳴器響起後保溫12分鐘，將步驟（3）的材料與莫札瑞拉起司放在上面。
以胡椒、黑胡椒粗粒調味即完成。
※請依據義大利麵的種類調整保溫時間。
美味食譜不定期更新中...
