2020-09-15
調理鍋美味食譜《奶油燉菜》
只要把材料切好並燉煮再溶入湯塊，就能簡簡單單做出奶油燉菜。
請品嘗暖呼呼的燉菜，讓您的身心都暖和起來吧。
食譜（2 人份）
需準備的物品：調理鍋
溫度：100℃
＜材料＞
- 雞腿肉：80 克
- 紅蘿蔔：1/3 根
- 馬鈴薯：2 顆
- 鴻喜菇： 30 克
- 蘑菇：3 個
- 水：600 毫升
- 奶油燉菜湯塊：70 克
- 花椰菜：1/4 個
1. 將雞腿肉切為 3 公分塊狀，紅蘿蔔切為 5 公釐寬、馬鈴薯則切為 1 公分寬的扇形。將鴻喜菇分為小朵，蘑菇則切為 4
等分。
2. 將奶油燉菜湯塊切碎。
3. 將花椰菜切成小朵後放入耐熱容器並蓋上保鮮膜，以微波爐加熱 40 秒～1 分鐘。
4. 將步驟（1）的材料與水倒入調理鍋中，安裝於機體上並將溫度調節桿調至 100℃。保溫蜂鳴器響起後保溫 15
分鐘，將溫度調節桿調至OFF。
5. 將步驟（2）與步驟（3）的材料放入步驟（4）中，並將溫度調節桿調至 100℃。攪拌至濃稠即完成。
※ 敬請注意燉菜湯汁噴濺。
美味食譜不定期更新中...
