2020-09-16
調理鍋美味食譜《豆苗湯》
這道料理是料理初學者也能安心烹調的中華料理風味豆苗湯。
三兩下功夫就能做出色彩絢麗的湯品。也可以以沙拉雞肉代替鮪魚，撕碎之後撒在湯上。
食譜（2～3 人份）
需準備的物品：調理鍋
溫度：100℃
＜材料＞
- 蕃茄：1 顆
- 豆苗： 1/2 盒（約 50 克）
- 雞蛋： 1 顆
- 胡椒、黑胡椒粗粒： 皆少許
- 麻油： 適量（按您的喜好）
- 魚： 70 克
A.水： 600 毫升、.雞骨湯粉（顆粒狀）： 1 湯匙、鹽： 1/3 茶匙、鮪
1. 將蕃茄切為 2 公分塊狀。
2. 將豆苗切為 4 等分。
3. 將步驟（1）的材料與材料（A）放入調理鍋中，安裝於機體上並將溫度調節桿調至 100℃。
4. 保溫蜂鳴器響起後保溫 3 分鐘，加入步驟（2）的材料後保溫 2 分鐘。
5. 將雞蛋打散溶入後以胡椒、黑胡椒粗粒調味即完成。
6. 請按照您喜好的量加入麻油後品嘗。
美味食譜不定期更新中...
